介绍了一种高精度温度采集系统的结构及工作原理.该系统利用具有一定频率的正弦电压信号驱动特定的温度传感器PT100,通过中央控制单元采集温度数据,并进行DFT运算,求出频率的基波幅值.对基波幅值进行插值校正、滤波处理后,获得实际温度值.该系统方法的结构简单,抗干扰能力强,具有很好的应用价值.