在封装式蓄冰技术中，为提高过冷水开始结冰的温度，需向水中加入合适的成核添加剂。经过对若干添加剂的实验探索，找到了一种较为有效的成核添加剂。给出了非匀速冷却条件下结冰概率的计算方法，并将其与板单元蓄冰装置的数学模型相结合进行数值求解，定量地预测了加入成核添加剂对蓄冰过程的影响。

低温显微镜是低温生物医学研究中的重要工具,介绍了低温显微镜的历史和主要类型,并设计制作了一台采用液氮冷却的低温显微镜.该低温显微镜采用电子膨胀阀控制冷却介质的流量,最大升温速率可达100 °C/min,最大降温速率可达50 °C/min,控温精度为±1 °C.

对水的过冷度的研究在冰蓄冷和低温生物等许多领域都有重要意义.通过引起压力场的波动,超声波能够对水的过冷结冰过程产生影响.经对800kHz超声波作用下,水的过冷度进行实验研究,发现超声波能够大幅度降低水的过冷度.超声的这种作用与空化现象有关.