液液界面现象大量存在于生物体及自然界中，界面张力的测定对于界面化学，化学舔生剂开发、三次采油等具有重要意义，本文自行研制了 用于低或超低界面张力测定装置一旋转液滴界面张力测定仪，测定了一些两相系统的界面张力，并将所测搂民文献值进行了比较，结果表明，研制的旋转液滴界面张力仪具有较好的测定精度，可用于低或超低界面张力的测定。

采用粒子图像测速技术（PIV）对两层流体Bénard-Marangoni对流进行了实验研究.研究了各种不同厚度比下的临界对流模式,同时研究了在温差变大时向超临界对流模式转化过程.实验结果表明,界面张力对各种对流模式的形成和转变具有重要的作用.