传统涡街流量计由于抗干扰性差、测量精度低等难以满足实际测量的需求，研究和开发高抗扰型涡街流量计已成为当前流量测量领域的重要发展方向。针对现有产品存在的问题，设计了一种嵌入式涡街流量计，给出了硬件组成结构和相关电路原理图；并在信号处理算法上，采用Chirp-Z变换的频谱校正方法，对经FFT变换后的涡街信号的频谱主瓣进行局部细化，从而在运算量增加不多的情况下，提高了涡街流量计的测量精度。并通过Matlab仿真实验对该频谱校正方法进行有效性验证。仿真结果表明：该方法具有校正精度高，响应速度快和使用灵活的特点。