针对中、小型集中式空调系统大多时间处于部分负荷下运行的特点,提出了采用变水温DDC控制的方法实现空调系统的节能运行。通过实验验证了采用变水温DDC控制方法的可行性,并研究了不同负荷下采用变水温DDC控制所具有的室内温湿度控制效果和节能效果。

为研究冷藏陈列柜内食品包温度和室内环境因素之间的关系，本文应用数值模拟方法研究不同的风幕出口速度、室内温度和相对湿度对冷藏陈列柜内食品包温度分布的影响，并考虑辐射传热和传质对食品包温度分布的影响。数值计算结果表明：光照使前排食品包温度提高0．1～1．2℃；在所研究范围内，随着风幕出口平均速度升高，食品包温度降低，而随着室内温度和相对湿度的升高，食品包温度升高。风幕出口冷风平均速度每升高0．15m／s，柜内食品包温度降低0．2—1．1℃；当室内温度每升高2℃，食品包温度升高约0．3℃；室内相对湿度每升高20％，食品包温度升高约0．9℃。本研究可为食品质量的研究和冷藏陈列柜的优化设计提供参考。