为了精肉或鲜鱼的保鲜对立式制冷陈列柜进行设计。由于该陈列柜的柜口敞开,虽然有风幕形成的屏障,但外界热空气的侵入仍引起许多额外的负荷。在考虑外界热空气引起的额外负荷基础上,进行热负荷计算。在陈列柜的热负荷计算部分可以看出,风幕负荷成为主要的负荷,占总负荷的大部分。根据计算所得的热负荷对设备进行选型计算,并选出适用的设备型号;对蒸发器进行了设计计算,并考虑了蒸发器的结霜问题。这样就能将符合要求的陈列柜设计成形。

自动禽蛋保鲜涂膜机由支架、进蛋输送机构、保鲜剂喷涂机构、干燥装置、上下料机构等功能机构组成,可实现对清洁鸡蛋的涂膜保鲜干燥处理。支架由方钢管加工制作,表面包装不锈钢。进蛋输送机构能实现鸡蛋以滚动的方式向前运动,主要由鸡蛋托架、输送链条和摩擦带组成。鸡蛋托架由托架轴和蛋托组成,由双节距链条带动向前运动,鸡蛋托架下方安装摩擦带,实现鸡蛋在前进的同时能够滚动。保鲜剂喷涂机构选用DN15的喷头,实现将保鲜剂均匀喷涂至鸡蛋表面。干燥装置选用2台轴流式通风机,并在风机下方安装电热丝,利用空气流动除去鸡蛋表面多余保鲜剂,使涂膜后的蛋壳表面干燥。