“制冷与低温技术”课程教学的改革与研究

　　“制冷与低温技术”是热能与动力工程专业(低温制冷方向)的一门专业必修课程，是在学生已经学习了“流体力学”、“工程热力学”和“传热学”等专业理论基础课程的前提下，从实践的角度出发，去分析和解释实际工程中问题的一门课。通过对该课程的学习，使学生掌握制冷与低温工质的性质、蒸气压缩制冷、吸收和吸附制冷、低温冷域中的气体制冷和液化循环、气体分离的原理及其应用[1]等基本知识和近年低温制冷方面的新技术、新设备和新的研究成果等所必备的基本理论，以解决低温制冷工程设计、施工、管理及监理工作中与热动专业很好地协调配合的问题。但在教学实践中发现，近几届学生普遍反映低温制冷系统抽象、制冷循环特性理解不够透彻。特别是在实践教学环节方面，学生缺乏参与现场实际的动手操作、调试机会，头脑中对制冷设备以及系统管道之间的连接感受模糊，致使教师上课枯燥费劲，学生听起来吃力、印象不深，究其原因是教材的原理与实际应用脱节。针对应用型本科院校人才培养工作所面临的共性问题，为实现社会行业需求的培养目标、强化工程能力实训的应用型人才培养类型和模式的转变，可从以下几方面对该课程的教学方法进行改革、完善 ：充分利用教材内容进行教学，加强与实际应用联系，深入细致地进行理论研究和实践改革，解决教学过程中出现的新情况和遇到的新问题，有机地将课堂教学和实践教学结合起来，从而不断提高课程的教学质量。

　　一、注重专业基础课程教学，优化课程教学内容

　　为适应新世纪人才的要求，教师在进行教学时不仅要传授理论知识，更重要的是要通过对话的方式提出问题、认识问题和解决问题，这在制冷技术知识领域以及专业前沿性方面尤为重要。“制冷与低温技术”课程的特点是理论性和实践性都很强，理论性体现在该课程涉及到专业基础课、概念多而抽象，要求学生有扎实的专业功底 ;实践方面则体现在该课程涉及很多制冷设备和装置，要求学生学习该课程时要灵活运用、融会贯通。因此，在教学过程中重视制冷专业相关知识点的整合，着重细化流体力学、工程热力学和传热学等专业基础课的概念(包括流体的密度、容重、可压缩性、膨胀性、粘滞性，热传递方式等)，适当地讲解制冷压缩机、蒸发器和冷凝器等制冷设备和装置的工作原理、特性以及调试规律并观看实习期间摄制的视频和图片，以提高学生对工程的识图能力，加强对课程的理解和学习兴趣。

　　二、合理组织课堂教学方法，确保教学质量提高