冷库制冷设施视听监测技术研究

    冷库库房是一个隔热良好的密封空间,冷库内的蒸发设备工作情况需要经常观测以便及时调整制冷系统的热工状况,保持较高的制冷效率。对冷库内的温度进行准确及时的监测,保证库内温度恒定在设定的温度范围内,是保鲜工艺的基本要求[1, 2]。

    经常入库观测冷库内的蒸发器工作情况费工费时,而且进出冷库造成库内温度产生波动,进一步影响蒸发器的正常工作[3]。冷库内温度,目前多数采用数字温度仪表在库外遥测,这类电子仪表需要定期标定才能准确可信,其需要入库观测比较标准温度计和数字温度表而对数字温度表进行标定,产生上述同样的问题[4]。本研究设计制作了一种冷库内蒸发器结霜和风机运转情况及库内标准温度标定的视听监测装置,可在冷库外对冷库内的蒸发器结霜、风机运行和库温标准校正进行实时监测,能及时根据蒸发器结霜情况、风机运转情况对制冷系统进行调节和操作,使制冷系统在合理的热工状况下运行;对数字温度表进行监测校正,保证保鲜工艺参数的准确性。

    1  视听监测系统的基本结构和实时监测过程

    1.1 基本结构

    冷库制冷设施实时监测视听系统可分为5部分(图1),即摄像头、轨道定位对焦装置、显示器和视音频采集处理装置、控制器和传输线等。

    摄像头:采用低成本的XB-2001B黑白和XB-218C彩色两种型号,价格在100元左右,在黑暗的库房内能清楚地对焦摄像,体积小(30cm10 cm),易于安装固定,通过调焦,可直接观测蒸发器的小霜花和011e的温度刻度。